LA RICETTA DELLA DOMENICA: I CALAMARI RIPIENI

Posted by Decorazionisegrete at Sunday, October 07, 2012 | 2 comments

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Troppo semplici?
Le ricette di briciole in cucine sono "banali"?
Niente affatto!!!

Per me il vero segreto di una cucina saporita e gustosa sta proprio nella semplicità... inoltre proprio la "dinamicità" di questi piatti li rendi ideali per chi non vuole passare una giornata intera tra i fornelli.
I lettori di Decorazionisegrete hanno di meglio da fare.
Ci piace mangiar bene ma ci piace anche andare al cinema... passeggiare con le amiche... e fare tanto, tanto sesso!
Più volte al giorno... tutti i giorni!
Se ja famo....




Oggi da Briciole in cucina vi propongo i Calamari ripieni.
Non so voi ma io già a vedere le foto ho l'acquolina in bocca!
Per essere guidati passo passo nella preparazione cliccate qui.





Per preparare questo piatto vi servono dei calamari.... certo, ma non solo! Procuratevi anche...
4 calamari grandi o 8 medio-piccoli
 2 uova 200 gr di pecorino grattugiato
 200 gr di parmigiano grattugiato
2 spicchi di aglio
Basilico fresco
 Prezzemolo fresco
Olio extravergine d’oliva
2 bicchieri di vino bianco
 Sale Pepe
500 ml di passata di pomodoro






Che poi se con quel sughetto ci condite gli spaghetti....mmmmmmmmmmm...rischiate di avere un orgasmo multiplo!!!




E allora Buon Appetito!!!