San Valentino doveva essere e
San Valentino è stato con annessa
cena a lume di candela per due.
L'avrete capito che mi piace
cucinare, no?...e ieri mi sono sbizzarrito perchè ho preparato una cenetta per me il mio bimbozzo da leccarsi il baffi, i capelli e i peli delle ascelle!!!
Intanto ho apparecchiato la tavola con i toni del bianco e del nero (non commentate i diamantini ferma tovagliolo, please!).
... me lo dico da solo, era semplice ma
sciccosissima.
Parlando delle portate, l'unica foto che manca è quella del
soutè di cozze che ho fatto come antipasto.... dovete sapere che io le cozze, da buon tarantino, me le mangerei anche a colazione appena sveglio.
Tutta la cena, dalle cozze al dolce (oddio così non suona benissimo, lo so!), è stata accompagnata da un ottimo porsecco.... che con il pesce, secondo me, da il meglio di se.
Come primo piatto ho preparato dei
cuoricini ripieni di mozzarella di bufala sul letto di
carciofi romaneschi croccanti e
gamberi.
Credetemi... erano squisiti!
