A TUBAN MANGIANO IL FANGO !
In indonesia c'è un villaggio che si chiama Tuban dove preparano uno spuntino davvero speciale,al quale attribuiscono proprietà medicinali .
Questo manicaretto si chiama Ampo e praticamente non è altro che trucioli di fango.
Si,terra argillosa impastata con acqua e cotta al forno,nulla più.
Dicono che il gusto non sia nulla di speciale,ma dopo aver mangiato un Ampo si avverte del freddo allo stomaco e poi si ha l'effetto sulla malattia che su vuole combattere.
Io non so...per me il massimo del rischio culinario è una cena al Cinese (rigorosamente da Giada!!!) , voi vi fareste uno spuntino con un Ampo?
0 comments: