LE SGAGLIOZZE E LE POPIZZE

Posted by Decorazionisegrete at Tuesday, September 22, 2009 | 2 comments

Per otto anni ho abitato a Bari.Che ci volte fare,sono cose che capitano.
E per me è stato come catapultarmi in un universo parallelo fatto di parole strane...modi di dire altrettato strani e persone stranissime.
Oggi volevo parlarvi di uno "snack" tipico barese ... le Sgagliozze.
Ovvero polenta fritta.
La ricetta è semplicissima,e ve la faccio declamare da una tipica signora di Bari Vecchia DOC .
Nel video si parla anche delle Popizze...altro snack tipico della città di Bari .Volete sapere cosa sono?
Gustare per credere....e ridere.
"mo...e che ti mangi...!?!?!?"