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LA RICETTA DELLA DOMENICA: I CALAMARI RIPIENI

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Troppo semplici?
Le ricette di briciole in cucine sono "banali"?
Niente affatto!!!

Per me il vero segreto di una cucina saporita e gustosa sta proprio nella semplicità... inoltre proprio la "dinamicità" di questi piatti li rendi ideali per chi non vuole passare una giornata intera tra i fornelli.
I lettori di Decorazionisegrete hanno di meglio da fare.
Ci piace mangiar bene ma ci piace anche andare al cinema... passeggiare con le amiche... e fare tanto, tanto sesso!
Più volte al giorno... tutti i giorni!
Se ja famo....




Oggi da Briciole in cucina vi propongo i Calamari ripieni.
Non so voi ma io già a vedere le foto ho l'acquolina in bocca!
Per essere guidati passo passo nella preparazione cliccate qui.





Per preparare questo piatto vi servono dei calamari.... certo, ma non solo! Procuratevi anche...
4 calamari grandi o 8 medio-piccoli
 2 uova 200 gr di pecorino grattugiato
 200 gr di parmigiano grattugiato
2 spicchi di aglio
Basilico fresco
 Prezzemolo fresco
Olio extravergine d’oliva
2 bicchieri di vino bianco
 Sale Pepe
500 ml di passata di pomodoro






Che poi se con quel sughetto ci condite gli spaghetti....mmmmmmmmmmm...rischiate di avere un orgasmo multiplo!!!




E allora Buon Appetito!!!
 

LA RICETTA DELLA DOMENICA

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La domenica si sa... è il giorno della settimana in cui le tavole sono apparecchiate in maniera speciale... ci si ritrova, in famiglia o tra amici, con calma e rilassatezza per mangiare quei piatti che si preparano solo la Domenica e per condividere esperienze e sensazioni della settimana appena passata assieme alle speranze ed i progetti per quella che deve venire.
La Domenica è festa!

E da oggi, ogni domenica mattina, su Decorazionisegrete troverete un post dedicato ad una ricetta sfiziosa e simpatica... che potrete rifare non appena tornate dalla Santa Messa!...ehm,si...diciamo.

Qualche giorno fa mentre facevo delle ricerche in rete sul Santo Graal e sul menù dell'ultima cena mi sono imbattuto per caso in un blog di cucina curato da Camilla e Danila, due ragazzacce tanto carucce, che hanno una passione sfrenata per la cucina!

In realtà volevano aprire un blog sulla precessione degli equinozi e il suo influsso sul clima nelle varie ere geologiche... ma poi ci hanno ripensato e hanno aperto Briciole in cucina!
Il blog è curatissimo e mi hanno colpito molto le foto che accompagnano la descrizione dei piatti... sono bellissme.
E poi i colori... quel bianco, grigio e fucsia che fa tanto decorazionisegrete.

Le loro ricette sfiziose, semplici e divertenti... oltre a farmi venire l'acquolina in bocca, mi sono piaciute immediatamente tanto da spingermi a chiede alle due cuoche provette di poter pubblicare sul mio blog le loro creazioni culinarie per condividerle con i miei lettori.
Sono certo che vi stuzzicheranno la fantasia e il palato come hanno fatto con me!

La ricetta di questa domenica è davvero semplice e come tutte le cose semplici fatte con ingradienti genuini dev'essere buona, buona!
Eccovi la crostata di pomodori.



Per prepararla vi occorre:

1 confezione di pasta brisé
150 gr di pomodori datterini
10 foglie di basilico fresco
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di senape medio-forte
100 gr di olive taggiasche
5 filetti d’acciuga sott’olio
2 limoni
2 cucchiai di olio extravergine









Mentre per sapere come si fa vi basta cliccare qua.
Buon appetito e buona domenica con questa crostata di pomodori e...
Grazie alle due Briciole in Cucina!
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